腰果，又称腰果仁，是一种常见的坚果食品，作为一种优质食品，其不仅味道鲜美，而且具有多种功效和功能，对人体健康有重要益处。本文就让我们来具体看看腰果的功效和作用，以及适宜和禁忌人群有哪些吧。
一、腰果的功效和作用
1.腰果富含锌，能提高人体免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
2.腰果中含有的亚油酸等不饱和脂肪酸对促进人体健康有积极作用，可降低胆固醇水平，降低心血管疾病风险。
3.腰果还富含蛋白质，对促进人体生长发育、维持肌肉健康有重要作用。在运动员和健身爱好者中，腰果常被用作理想的能量补充食物。
4.腰果还富含纤维素，有助于促进消化和预防便秘。腰果还富含抗氧化剂，有助于清除体内自由基，延缓细胞老化，对抗各种疾病，保持健康。
5.腰果富含维生素B和E，对维持神经系统的正常功能，促进皮肤健康非常有益。
二、腰果的适宜人群有哪些
腰果是一种营养丰富的坚果食品，富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质，特别适合以下群体食用。
1.腰果适合素食者。腰果作为植物来源的蛋白质和脂肪补充剂，可以帮助素食者获得更多的营养，满足身体对蛋白质和脂肪的需求。
2.腰果富含维生素和矿物质，能帮助身体提高免疫力，增强体质，适合需要调理身体的人食用。
3.腰果适合经常熬夜或工作压力大的上班族。腰果富含维生素B，有助于缓解疲劳，提高注意力集中。这是一种携带方便、营养丰富的零食选择。
三、腰果的禁忌人群盘点
1.肥胖者：腰果富含脂肪，肥胖者不宜过量食用，可能导致体内热量积聚，加重肥胖。
2.对腰果过敏者食用腰果后，可能会出现哮喘、皮疹等过敏症状，危害健康。
3.胃肠功能差：腰果质地坚硬，进食后不易消化，胃肠功能差的人一般不能食用，以免增加身体负担。
4.高胆固醇人群：腰果富含高热量和脂肪，食用后可能导致血液中胆固醇进一步升高，因此不建议食用。
5.胆功能严重不良者：腰果脂肪含量较丰富，胆功能严重不良者一般不宜食用，以免加重病情。
总结来说，腰果虽然好吃，但并不适合所有人，而且过量食用腰果可能导致热量摄入过多，因此应适量食用，以更好地享受其营养效益，好了以上就是小编要和大家分享的养生知识全部内容了，感谢您的阅读，希望能够对您有所帮助！