花胶产地广，但中国东海产的花胶质量好，花胶和燕窝、鱼翅一样有名，素有“海洋人参”声誉。它主要含有先进的胶原蛋白、各种维生素和钙、锌、铁、硒等微量元素，能滋养肌肉、肾、精华，腰膝酸软，身体虚弱非常有益，具有补充体力、美容的效果。下面是快乐的小艾来看看花胶的效果和效果，花胶汤的最佳搭配！
一、花胶的功效和作用
1、改善胃肠环境
生活中一定有这样一些人，他们经常有胃病或便秘，这些现象的原因归根结底是因为这些人不健康，不能完成一套健康的消化吸收步骤；生活中吃一些花胶补充剂，可以帮助你改善胃肠道系统消化吸收食物，改善胃肠道环境，对于一些生活中没有食欲的人，也有很好的改善效果，可以帮助改善食欲。
2、消除疲劳
连续工作一段时间或学习一段时间后，很多人会感到身体疲劳，此时如果精神和脑力不能集中，很可能影响工作或学习效率，这时建议人们也可以吃一些花胶，因为花胶含有一些营养可以帮助消除疲劳，也可以帮助促进脑神经功能。
3、促进脑力发育
对于成长中的孩子来说，吃一些花胶无异于帮助他们更好地促进成长，花胶可以帮助人们提高思维能力。
4、活血补血
花胶是指鱼脂的一部分，虽然这部分在生活中经常被丢弃，但其药用价值很好，此外，花胶还可以帮助达到促进血液循环的效果，这也与花胶中含有的一些铁元素有一定的关系，花胶也可以帮助提高免疫力哦。
二、花胶汤的最佳搭配
1、花胶红枣汤
花胶15克，红枣（去核）4-5个，加水适量，炖2-3小时左右，加入冰糖即可食用。适用于补气养血、养颜，尤其是气血不足、失调、疲惫、皮肤不泽、面部皱纹多的人。当然也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、龙眼肉一起炖。
2、花胶煲骨汤
花胶15克，猪骨或鸡骨，加水适量，煮几个小时后加调味料即可食用。适用于健脾养血、补肾益精。
3、花胶当归汤
花胶15克，当归10克，红枣适量，洗净加入炖锅炖2-3小时。这汤能大补血气，适合贫血者。
4、花胶洋参汤
花胶15克，洋参数片，加水适量，炖几小时后加冰糖。适用于健脾养血，补肾益精。
5、薏米百合炖花胶
花胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，将花胶百合薏米放入炖锅中，炖2-3小时，起锅前半小时左右加入猪肉炖。这汤有美白保湿的功效。
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