橘皮苦，清火解毒作用强，橘皮富含维生素C,有利于身体补充维生素C。用橘皮和绿豆一起煮，可以帮助皮肤湿热疾病，如银屑病。下面让我们来具体看看橘子皮泡水的效果和作用,橘子皮泡水是上火还是降火吧！
一、橘皮泡水的功效和作用
1、止咳化痰
橘皮中含有足够的芳香醇和少许挥发油。用橘皮泡水可以吸收利用这些营养成分。它们不仅能消炎杀菌，还能止咳化痰。通常可用于辅助咳嗽、痰多、支气管哮喘等疾病。
2、健胃消食
用橘皮泡水也能开胃消食，因为它含有芳香醇和酚类物质，能散发出独特的香气，促进胃酸和胃液的分泌，不仅能开胃，还能促进肠道消化。平时常用它泡水，可以减少食欲不振、消化不良等症状的发生。
3、和胃止吐
橘皮的另一个重要的效果是和胃一起止吐，可以舒肝健脾。通常，人们会出现恶心、呕吐、腹胀等不适。用橘皮泡水可以尽快缓解这些症状。
4、醒酒
将橘皮煮沸，加入一些盐，均匀饮用。因为橘皮味甘酸，性平，含有柠檬酸、橘皮苷等成分，盐味咸，可调味中和，胃干燥，可帮助橘皮止痛理气，所以可以醒来，特别适合醉酒者。
二、橘皮泡水上火还是下火
橘子皮通常降火的。橘皮在日常生活中也很常见，含有大量的维生素C，可晒干存放，与茶一起饮用能增加口感，还能起到泻火的作用。
橘皮也可用作中药，又称陈皮，性味属于脾肺经络，能达到湿痰的效果，对体内湿寒引起的火有一定的作用，也能发挥理气健脾的作用，达到生津止渴的效果。对于肝火过旺、胃火过旺、肺火过旺的患者，用橘皮泡水有助于降火。
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