苹果营养丰富，含有很多的纤维素和氨基酸，能促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘，苹果含有钾.钠等微量元素也可以预防心脑血管疾病，苹果虽然常见，但可以说浑身是宝，下面让我们来具体看看吃苹果的功效和作用，以及吃苹果能改善便秘吧！
一、吃苹果的功效和作用
1、止泻
因为苹果富含单宁酸.苹果酸.有机酸.果胶、纤维素等物质具有收敛作用。果胶和纤维素具有吸收细菌和毒素的作用，因此有利于肠道止泻，每天早晚空腹吃一个苹果就行了；辅助水泻的话用半成熟苹果煮，甚至汤。
2、通便
苹果中的有机酸和纤维素能促进肠蠕动，使大便柔软，便于排泄。因此，吃苹果可以促进排便，如果辅助调理大便干燥，宜将苹果烤熟了吃效果更佳！
3、适合孕妇食用
对于女性妊娠反应者来说，吃苹果不仅能补充热量.维生素等，还能调节水盐与电解质的平衡，防止频繁呕吐引起的酸中毒。
4、增强记忆力
苹果不仅富含糖.维生素.矿物质和其他大脑必需的营养物质，更重要的是，它富含锌。据研究，锌是人体许多重要酶的组成部分，也是促进生长发育的关键因素，人体缺锌会对记忆产生不良影响。
5、消除疲劳
苹果含有多糖.钾.果胶.酒石酸.苹果酸.柠檬酸等，对消除人体疲劳有很好的效果。
二、吃苹果能改善便秘吗
吃苹果通常能改善便秘，主要是因为苹果富含膳食纤维。苹果富含钙.铁.磷.维生素.果胶等成分可以补充身体所需的营养。便秘的发生可能是久坐或缺乏运动引起的，少运动会减缓胃肠蠕动，而每天吃一个苹果，对便秘有很好的改善效果。
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