红茶中含有一定量的咖啡因，可以提高神经中枢的兴奋性，帮助集中注意力，提高记忆力，提高学习和工作效率，也能起到消肿利尿的作用，加速新陈代谢。红茶还含有更多的抗氧化剂，可以延缓衰老。下面让我们来详细看看红茶的功效和作用，以及红茶的保质期是多长时间吧！
一、红茶的功效和作用
1、消除色斑
红茶是许多女性最喜欢的一种茶，因为它富含茶色素和茶黄素，能有效抑制人体黑色素的产生，所以能起到消除颜色和美白肤色的作用。
2、增强心脏功能
品尝红茶不仅能享受其浓郁醇厚、甜味，还能摄入微量元素，调节人体钾钠平衡，有利于改善心脏功能，预防心脏病的发生。
3、提神醒脑
一般来说，喝红茶最合适的时间是下午。在这个时候，工作半天的人会感到疲倦和沮丧。这时，一杯红茶可以提高精神，扫除疲劳，提高精力，提高工作效率。
4、杀菌消毒
红茶不仅可以口服，还可以外用。因为它有一定的消炎杀菌作用，在身体创伤时可以将红茶捣碎敷在伤口上，也可以口服避免炎症。
二、红茶的保质期是多久
红茶保质期为1~3年。红茶是以采摘合适的茶树新牙叶为原料，经萎凋、滚动、发酵、干燥等工艺制成的。在此期间，新鲜叶发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，形成了红茶、红汤、红叶、甜醇的特点。因此，红茶的内质相对稳定，受外界影响较小。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，导致鲜叶成分发生较大变化，形成了红茶、红汤、红叶、甜醇的特点。因此，红茶的内质相对稳定，受外界影响较小，只要储存得当，就可以储存3年。
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