当归性温，味甘.辛，归肝经.心经脾经。当归具有补血活血的作用，这也是当归最重要的作用。此外，当归还具有调经止痛的作用.润肠通便的功效。下面让我们一起来看看当归的功效和作用，当归和什么搭配效果更佳吧！
一、当归的功效和作用
1、润肠通便
对于长期便秘的患者，当归有很好的润肠通便作用，但不适合消化能力很弱的人。否则不仅不会改善大便，还会影响胃肠功能。
2、提高免疫
现代医学研究发现，当归中的提取物阿魏酸钠对人体吞噬细胞系统有非常明显的刺激作用。服用当归后，能促进淋巴细胞转化，提高人体免疫力。
3、美容养颜
对于现代女性来说，保持年轻的外表是人们非常渴望的，当归只是有这个效果。女性朋友服用当归不仅能有效缓解脸上皱纹的形成，还能去除脸上的斑点，使皮肤更加光滑、白嫩。
二、当归的最佳搭配
1、川芎
当归和川芎有补血调血的作用，当归和川芎.川芎.白芍.熟地黄一起使用是一种传统的药膳四物汤。当归和川芎同用于血虚引起的头晕.心悸失眠.痛经.面色萎黄.月经不调有一定的改善作用。
2、党参
党参有补中益气.健脾益肺.养血生津的作用，配合当归，对气血不足的朋友有一定的改善作用。当归和党参常用于造血功能弱的患者，这两种药材可以在一定程度上调理身体。
3、黄芪
黄芪药性温和，具有补气固表的作用，常用于辅助气虚乏力。此外，黄芪还具有补血养血的作用，而当归具有养血活血的作用。两者一起使用可以益气生血，改善气血虚弱引起的一系列不适症状。需要注意的是，由于当归和黄芪性温，感冒发烧的朋友不宜食用这两种药材。
4、丹参
丹参有活血调经.祛淤止痛.清心宁神的功效可与当归一起服用，具有补血养血的作用.促进血液循环和调节月经的作用。最好在锅里煮两种药材，在水煮沸后服用，因为此时药材的药用性能可以更好地发挥作用。
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