白头翁有清热解毒、凉血、明目、燥湿、杀虫的作用，在临床上可以用来辅助身体出现的热毒痢疾、鼻窦炎、血痔、带下、阴痒、疮疡、等临床疾病的辅助治疗。如果身体出现腹痛、毒血痢疾、牙痛、骨折疼痛等症状也会起到辅助作用。通过白头翁的水煎剂对人体各种细菌感染均有明显的抑制作用，如痢疾、肠致病菌等。接下来跟小筑一起来看看白头翁的功效和作用，白头翁的正确吃法吧！
一、白头翁的功效和作用
1、凉血止痢
用于血热泻痢：热毒血痢白头翁、秦皮各9克，黄柏6克，黄连3克，水煎为白头翁汤，分2次服。虚热下痢白头翁、秦皮各9克，黄连3克，黄柏、甘草各6克，阿胶珠(烊化竞服)12克水煎为白头翁甘草阿胶汤，分2次服。原虫性痢疾白头翁15~30克水煎分3次服。7天为1疗程。病情较重者另用30~50克加水煎成100毫升作保留灌肠，日1次。给药后大便次数及红白粘液明显减少，大便镜检原虫转阴时间平均为1.4天，平均7天治愈。毒血痢，白头翁、椿皮各15克，黄芩、黄柏各9克，白芍、甘草各6克，黄连、木香各3克水煎，日服2次。赤白带下白头翁、珍珠菜根各30克，茜草9克，墨鱼1只水煎，服汤食鱼，日1剂。
2、消肿破结
用于炎性肿结：牙痛龈肿白头翁切碎3份，白胡椒(末)1份加水少许，捣成泥状，塞入牙肿处，上下牙咬紧，几分钟后吐出嗽口。1次不愈，可再使用1次。滴虫阴炎白头翁30克，甜酒糟适量捣汗服，渣敷肿处。瘰肿串结白头翁60克，当归尾、半夏、牡丹皮各30克炒后研末，每服9克，白酒调下。
3、镇静镇痛
白头翁具有镇静、镇痛以及抗痉挛的作用，对于有这类需求的人群，可以咨询医生来使用。
4、抗病毒
白头翁具有抗病毒的作用，可以辅助流感，可以改善肺部损伤。
二、白头翁的常见正确吃法推荐
1、黄连白头翁粥
原料：白头翁50克，黄连10克，粳米30克。
做法：将黄连、白头翁放入沙锅，水煎，去渣取汁；在锅里加水400毫升，煮至米粒开花，加入药汁，煮成稀饭。
作用：清热，解毒，凉血。主要用于治疗毒痢等。
2、白头翁薏米粥
材料：白头翁20克，薏仁25克，梗米50克。
作法：白头翁煎水去渣，将薏仁、梗米同煮粥。
作用：清热解毒，排脓。用于口周皮炎。
3、白头翁汤
成份：白头翁、黄连、黄柏、秦皮各10g。用水煎，分两次温服。
作用：发热，口渴，下利，里急后重，便有脓血或腹痛、肛门灼热、小便短赤等有辅助治疗的效果
以上想小编整的的关于白头翁的功效和作用，白头翁的正确吃法的全部内容，希望对您有所帮助！